Antico è il sapore del frutto della Terra. Madre di ogni ricchezza, Madre di ogni cosa che nasce. E noi che da essa dipendiamo, amiamola e proteggiamola dalla bramosità umana. Benediciamo la sua offerta che unita al sodo lavoro dell’uomo, dà dei buoni prodotti. Alimenti ricchi dell’essenza del terreno, pieni di saporosità, che mostrano tutta la loro naturalità. Incontriamoci il 21, 22,23 giugno nell’evento realizzato da Terra Mater a Frigento in provincia di Avellino. Un bel borgo situato a 900 metri di altezza. Un gigante posizionato con un piede nella valle Ufita e l’altro nella valle del Calore. L’aria frizzante ti invita ad assaggiare il piatto costituito dal timido legume, la cicerchia. Puoi degustare salami irpini, sorseggiare un’ottima birra artigianale e passeggiare tra i vicoli del centro. Come non amare l’impegno profuso dall’organizzatore Patrick nell’esaltare la naturalità delle cose. Nel darci il dono di poter degustare e pizzicare i nostri sensori dormienti in un palato assuefatto da lunghi periodi di cibi industriali. Come non lodare la scelta di difendere la nostra Madre Terra negando l’uso della plastica e promuovendo l’uso di stoviglie compostabili. Ci cerchiamo a Frigento per condividere l’amore per la vita.